Hoy os traigo una recetita dulce,dulce...una de las mejores que podais probar en vuestra vida si el chocolate os fascina tanto como a mí! Están buenísimos y son los más parecidos que he probado a los de la cadena de cafeterías "Starbucks", hechos en casa claro.
¡Ya estaís tardando para preparar esta receta! ¡Os prometo que no os decepcionará!
INGREDIENTES
230gr de harina
50gr de cacao sin azúcar
2 yogures griegos
150gr de azúcar
80gr de aceite de girasol
2 huevos
1 sobre de levadura
4 cucharadas de leche
100gr de chocolate en perlitas
ELABORACIÓN
Precalentamos el horno a 200º
1. Introducimos y mezclamos en el vaso los elmementos secos: la harina, la levadura, el azúcar y el cacao, programando 10 segundos, vel 6. Reservamos en un cuenco aparte.
2. Sin limpiar el vaso, echamos los huevos, la leche,los yogures y el aceite. Removemos a velocidad 3 1/2, durante un minuto.
3. Incorporaramos la mezcla de ingredientes secos que teniamos reservados a los liquidos que tenemos en el vaso. Mezclamos programando a velocidad 3, durante 1 minuto.
4. Añadimos las gotitas de chocolate y terminamos de envolver con la espátula, las gotitas con la masa.
5. Ponemos moldes de papel para magdalenas dentro de moldes de metal o de silicona, para que la magdalena no pierda su forma.
6. Los rellanamos casi hasta arriba, ayudándonos de una cuchara, pues la masa es espesita, así nos saldrán con más copete.
Decoramos con más gotitas de chocolate por encima y los horneamos durante unos 25 minutos, aunque depende de tu horno (cuando llegue el tiempo comprueba con un palillo que la masa no este líquido).
Fuente: Canecositas
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